Boitier externe et partie avant construites entièrement en inox
Structure interne et étagères intérieurs réglables en hauteur en acier inox. 
Fermeture à clé. 
Unité thermo ventilée : pour garantir l’uniformité de la température dans 
la chambre de chauffage et pour faciliter la circulation de l’air, l’appareil 
est équipé d’un ventilateur qui est toujours en marche ; soit dans le cycle
de chauffage, soit pendant les pauses de refroidissement. 
Unité digitale : tunnels d’aération réglable placés sur le côté droit en bas
et sur le côté gauche en haut pour le réglage et la circulation de l’air, utile
pour le refroidissement rapide de l’appareil.